1 - 2 / 2 ![]() ![]() ![]() ![]() |
1. Razvoj metode prekristalizacije vinskega kamna za uporabo v pekovski industriji Leja Prezelj, 2020, master's thesis Keywords: vinski kamen, prekristalizacija, kalijev hidrogentartrat, vzhajalna sredstva, pekovski izdelki, biskvit |
2. Določanje topnosti kalijevega hidrogentartrata Verica Zlatevska, 2020, undergraduate thesis Keywords: topnost, vinski kamen, kalijev hidrogentartrat, titracija, prekristalizacija |