Your browser does not allow JavaScript!

JavaScript is necessary for the proper functioning of this website. Please enable JavaScript or use a modern browser.





Work type:
Language:
Search in:		Search
	Show full text results only	Simple search

43 results

11 - 20 / 43

1 2 3 4 5

11. Fruit and vegetable phytochemicals
2010

Keywords: sadje, zelenjava, prehranska vrednost, fenolne spojine, polifenoli, flavonoidi, karotenoidi, ekstrakcija, prehranske vlaknine, antioksidativna aktivnost, zdravje, poobiralne spremembe, kvar sadja, kvar zelenjave
Full text (outside link)

12. Biodiversity and beekeeping
Mojca Korošec, 2011, unpublished conference contribution

Keywords: med, biološka raznovrstnost, prehranska vrednost, Slovenija
Full text (outside link)

13. Zdravilna moč olja
2012, radio or television broadcast, podcast, interview, press conference

Keywords: olja, rastlinska olja, prehranska vrednost
Full text (outside link)

14. Med kot vir biološko pomembnih elementov
Urška Kropf, Mojca Korošec, Terezija Golob, 2010, professional article

Keywords: med, prehranska vrednost, vsebnost elementov, vsebnost mineralov
Full text (outside link)

15. Antioksidativna učinkovitost slovenskega medu
Jasna Bertoncelj, 2010, professional article

Keywords: med, antioksidativna učinkovitost, prehranska vrednost
Full text (outside link)

16. Variations in the fatty acid composition and nutritional value of Adriatic sardine (Sardina pilchardus Walb.) through the fishing season
Monika Marin, Tomaž Polak, Lea Demšar, Božidar Žlender, 2010, original scientific article

Keywords: živila, ribe, jadranska sardela, Sardina pilchardus Walb., sestava, kemijska sestava, maščobne kisline, prehranska vrednost, letni čas, food, fish, Adriatic sardine, Sardina pilchardus Walb., composition, chemical composition, fatty acids, nutritional values, fishing season
Full text (outside link)

17. Povečanje prehranske vrednosti lanenega olja z uporabo pulzirajočega električnega polja
Uroš Jedlovčnik, 2021, master's thesis

Keywords: lan, laneno olje, lanena semena, elektroporacija, PEF, pulzirajoče električno polje, prehranska vrednost, večkrat nenasičene maščobne kisline, AOP, antioksidativni potencial, peroksidno število, izkoristek, DPPH, oksidacija
Full text (file, 1,88 MB)

18. Meso polžev kot alternativni vir beljakovin
Nina Berglez, 2018, undergraduate thesis

Keywords: polži, meso polžev, polžja farma, prehranska vrednost, energijska vrednost, fizikalno-kemijske lastnosti, beljakovine, maščobnokislinska sestava, senzorične lastnosti
Full text (file, 779,73 KB)

19. Analiza prehranske vrednosti sadja, zelenjave in stročnic
Ana Cimperman, 2018, undergraduate thesis

Keywords: sadje, zelenjava, stročnice, prehranska vrednost, kemijska sestava
Full text (file, 1,82 MB)

20. Žuželke v prehrani človeka
Monika Kočar, 2019, undergraduate thesis

Keywords: žuželke, prehranska vrednost, prireja, procesiranje, varnost, odnos potrošnikov, senzorične lastnosti
Full text (file, 827,20 KB)

Search done in 0.06 sec.