Keywords: probiotične bakterije, probiotični fermentirani mlečni izdelki, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, rast probiotičnih bakterij med fermentacijo, preživetje probiotičnih bakterij med skladiščenjem, klasična kultivacijska tehnika, molekularne metode, PCRFull text (file, 805,79 KB)
Keywords: radiološka tehnologija, statično magnetno polje, statično električno polje, preživetje bakterij, adhezija bakterij, polielektrolitske plasti, Pseudomonas aeruginosaFull text (file, 3,44 MB)