1. Optimizacija oskrbovalne verige kruha in pekovskega pecivaBenjamin Kirm, 2008, undergraduate thesis Keywords: pekovski izdelki, kruh, pecivo, živilska oskrbovalna veriga, presežki kruha, presežki pekovskega peciva, sodelovanje podjetij, oblikovanje naročil, presežki naročil, prodaja pekovskih izdelkov, trgovine, učinkovitost oskrbovalne verige, potrošniki, dobavitelji, partnerski odnosi, individualni poglobljeni intervju Full text (file, 614,91 KB) |
|
3. Vpliv javno-zasebnega partnerstva na proces graditveŽane Trontelj, 2007, undergraduate thesis Keywords: gradbeništvo, diplomska dela, UNI, Komunalna smer, javno-zasebno partnerstvo, gradbeni projekt, upravljanje s tveganji, partnerstvo, oskrbovalna veriga, stroški življenskega cikla Full text (file, 2,18 MB) |
|
|
6. Skladnost formalnega izobraževanja na področju varnosti živil s potrebami živilsko-prehransko-oskrbovalne verigeAndrej Ovca, 2017, doctoral dissertation Keywords: nadzor nad živili, varnost živil, HACCP, dobre prakse, živilsko prehransko oskrbovalna veriga, zaposleni pri delu z živili, mladostniki, potrošniki, izobraževanje Full text (file, 19,59 MB) |
|
|
|
|