51. Genetsko vrednotenje dolgoživosti mlečnih pasem govedi v populacijah z majhnimi čredamiJanez Jenko, 2016, doctoral dissertation Keywords: govedo, mlečne pasme, majhne populacije, genetika, dolgoživost, analiza preživetja, mleko, življenjska prireja mleka, naključna regresija, disertacjije Full text (file, 32,15 MB) |
52. Trans maščobe v materinem mlekuAljoša Kuzmanovski, 2019, master's thesis Keywords: prehrana, trans maščobe, prehrana nosečnic, prehrana matere, materino mleko, dojenje, razvoj dojenčka Full text (file, 3,17 MB) |
|
|
55. Sestavine mleka kot dodatki "clean label"Kristina Matić, 2019, undergraduate thesis Keywords: mleko, sestavine mleka, aditivi, clean label, živilo, potrošniki, ozaveščenost potrošnikov Full text (file, 1,52 MB) |
|
|
58. Prehrana 7 letnih otrok iz Ljubljane in okolice v študiji Moje mleko 2Maja Lampe, 2019, master's thesis Keywords: prehrana, prehransko stanje, prehrana otrok, dnevni vnos hranil, makrohranila, mikrohranila, referenčne vrednosti za vnos hranil, priporočila, študija Moje mleko 2 Full text (file, 1,72 MB) |
|
60. Karakterizacija mleka in sira z uporabo stabilnih izotopov lahkih elementovUrša Vezjak, 2019, master's thesis Keywords: mleko, mlečni izdelki, sir, izotopi, izotopska sestava ogljika, izotopska sestava dušika, izotopska sestava kisika Full text (file, 2,28 MB) |