1 - 1 / 1 1 |
1. Antioksidativna učinkovitost in senzorična sprejemljivost medu z dodatki Tanja Janežič, 2018, undergraduate thesis Keywords: med, med z dodatki, aditivi, propolis, cvetni prah, osmukanec, rdeča pesa, rumena pesa, antioksidativna učinkovitost, fenolne spojine, flavonoidi, senzorična analiza, senzorična sprejemljivost |