Keywords: trening moči, vadba, mišična masa, prehranski dodatki, beljakovine, ogljikovi hidrati, kreatin, arginin, glutamin, kofein, učinki, prednosti, slabostiFull text (outside link)
Keywords: prehrana, prehrana športnikov, prehranski dodatki, ergogene snovi, koencim Q10, CoQ10, L-karnitin, kreatin, funkcionalna živila, mesne emulzije, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične lastnostiFull text (file, 918,10 KB)
Keywords: meso, piščančje meso, toplotna obdelava, pečenje mesa, antioksidanti, ekstrakti brina, kreatin, kreatinin, proste aminokisline, fenolne spojine, HPLC-MC, heterociklični aromatski amini, karcinogene spojine, mutagene spojineFull text (file, 834,87 KB)
Keywords: meso, prašičje meso, m. longissimus dorsi, kakovost mišičnine, SpVV, barva prašičjega mesa, zorenje mesa, pečenje mesa, strižna sila, kemijska sestava, neproteinski dušik, kreatin, kreatinin, proste amino kisline, reducirajoči sladkorji, HPLC-MS, heterociklični aromatski amini, karcinogene spojine, mutagene spojineFull text (file, 944,10 KB)
Keywords: suplementacija, kreatin, višina, vertikalni skok, športnikiFull text (file, 1,87 MB)