1 - 1 / 1 1 |
1. Antioksidativni potencial kaljene rži Ivana Polak, 2017, undergraduate thesis Keywords: rž, Secale cereale, kemijska sestava, kaljenje rži, antioksidanti, antioksidativni potencial, fenolne spojine, analizne metode, Folin-Ciocalteu, DPPH• |