Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

5 results
1 - 5 / 5
First pagePrevious page1Next pageLast page
1. Prehranska vlaknina kot funkcionalni dodatek živilom
Tina Thaler, 2017, undergraduate thesis

Keywords: prehrana ljudi, prehranske vlaknine, prehranski dodatki, inulin, beta glukani, pektini, fizikalno kemijske lastnosti, reološke lastnosti, tekstura, funkcionalna živila, vpliv na zdravje
Full text (file, 1,21 MB)

2. Sensory acceptability of chocolate with inulin
Terezija Golob, Elizabeta Mičović, Jasna Bertoncelj, Mojca Korošec, 2004, original scientific article

Keywords: čokolada, inulin, nadomestki sladkorja, organoleptična analiza, organoleptične lastnosti, senzorična analiza, chocolate, inulin, sensory analysis, sensory tests, organoleptic analysis, organoleptic properties, consumer behaviour, sweetness, solubility
Full text (outside link)

3. Ocena ledvične funkcije s pomočjo kontrastnega sredstva joheksola pri bolnikih s kroničnim srčnim popuščanjem
Monika Selič, 2013, undergraduate thesis

Keywords: ledvična funkcija, joheksol, endogeni označevalci, eksogeni označevalci, inulin, farmakokinetika joheksola, glomerulna funkcija, kronično srčno popuščanje
Full text (outside link)

4. Dielektrične lastnosti vodnih raztopin nekaterih mono- in polisaharidov
Špela Gubenšek, 2017, master's thesis

Keywords: fizikalna kemija, fizikalne lastnosti, električne lastnosti, specifična električna prevodnost, dielektrične lastnosti, dielektrična konstanta, faktor dielektričnih izgub, ogljikovi hidrati, monosaharidi, dekstroza, glukoza, fruktoza, polisaharidi, inulin, vodne raztopine ogljikovih hidratov
Full text (file, 2,00 MB)

5. Obogatitev barjenih klobas s prehransko vlaknino
Saša Kugler, 2020, master's thesis

Keywords: mesni izdelki, barjene klobase, prehranska vlaknina, inulin, indijski trpotec, ovsena vlaknina, hranilna vrednost, preoblikovanje živil, kemijska analiza, senzorična analiza, senzorične lastnosti, barva, tekstura
Full text (file, 1,67 MB)
Search done in 0.04 sec.
Back to top