Keywords: granatno jabolko, Punica granatum, brazilsko geografsko poreklo, hrvaško geografsko poreklo, rastlinski ekstrakti, fenolne spojine, skupni fenoli, antioksidativna učinkovitost, TLC, kromatografske metodeFull text (file, 1,25 MB)
Keywords: granatno jabolko, zdravilni učinki, uporaba v kozmetiki, organoleptična analiza, maščobne kisline, analiza hlapnih spojin, analiza aromeFull text (outside link)
Keywords: fenolne spojine, antioksidanti, antioksidativna učinkovitost, granatno jabolko, Punica granatum, sok granatnega jabolka, analizne metode, Folin-Ciocalteu, DPPH·Full text (file, 1,67 MB)
Keywords: Clostridium difficile, črevesna mikrobiota, bakterije, glive, amplikon sekvenciranje, polifenolni ekstrakt, granatno jabolko, borovnice, in vitro model prebavnega trakta, Clostridium sporogenesFull text (file, 3,68 MB)
Keywords: živilsko inženirstvo, kapsulacija, mikrokapsule, granatno jabolko, Punica granatum L., rastlinski ekstrakti, alginat, pektin, fenolne spojine, antocianiniFull text (file, 4,02 MB)
Keywords: fiziologija prehrane, simulacija prebave, prebavni trakt, antioksidanti, fenolne spojine, antociani, antioksidativna aktivnost, granatno jabolko, Punica granatum L.Full text (file, 1,65 MB)
Keywords: kapsulacija, mikrokapsulacija, dostavni sistemi, alginat, pektin, hitozan, liposomi, funkcionalna živila, rastlinski izvlečki, granatno jabolko (Punica granatum L.), fenolne spojine, katehin, epigalokatehin galatFull text (file, 11,73 MB)