Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

44 results
1 - 10 / 44
First pagePrevious page12345Next pageLast page
1. Vpliv razmerja glukoza/fruktoza na potek alkoholne fermentacije s kvasovko Saccharomyces cerevisiae
Sonja Prpar Mihevc, 2006, undergraduate thesis

Keywords: kvasovke, vinske kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, kemijsko definiran mošt, alkoholna fermentacija, glukoza, fruktoza, etanol, glikolitični encimi, heksokinaza, fosfofruktokinaza, piruvat kinaza
Full text (file, 780,47 KB)

2. Hidroliza saharoze pri proizvodnji koncentriranih sadnih izdelkov
Tomaž Plankar, 2010, undergraduate thesis

Keywords: džemi, marmelade, jabolčna sadna kaša, dodajanje sladkorja, koncentriranje sadne kaše, hidroliza saharoze, HPLC, določanje sladkorjev, topna suha snov, saharoza, fruktoza, glukoza, jabolčna kislina, organske kisline
Full text (file, 665,56 KB)

3. Kapsulacija kvasovk vrste Saccharomyces cerevisiae v polisaharidne nosilce
Katarina Maček, 2021, master's thesis

Keywords: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, mikrokapsulacija, alkoholna fermentacija, stresni dejavniki, zaščita, visoke temperature, glukoza, etanol, izkoristek, polisaharidni nosilci, alginat, hitozan, pektin
Full text (file, 4,45 MB)

4. Presnova glukoze v laktat iz zunajceličnih in znotrajceličnih virov v podganjih astrocitih
Katja Fink, 2017, master's thesis/paper

Keywords: astrociti/FRET/laktat/glukoza/presnova

5. Izboljšava fizioloških lastnosti pivskih kvasovk z usmerjeno evolucijo
Petra Šenica, 2021, master's thesis

Keywords: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, proizvodnja piva, fermentacija piva, poraba sladkorjev, glukoza, maltoza, usmerjena evolucija, mutageneza, selekcijski pritisk
Full text (file, 5,55 MB)

6. Sladkorji v hemolimfi pri čebelah (Apis mellifera carnica) v zimski gruči
Anja Rajbar, 2015, undergraduate thesis

Keywords: medonosna čebela, glukoza, fruktoza, trehaloza, zimska gruča, tekočinska kromatografija
Full text (outside link)

7. Encimsko podprto beljenje tekstilij
Nina Špička, 2015, doctoral dissertation

Keywords: bombaž, regenerirana bambusova vlakna, sojina proteinska vlakna, vlakna iz polimlečne kisline, razškrobljanje, izkuhavanje, encimi, pektinaze, glukoza oksidaze, arilesteraze, vodikov peroksid, peroksiocetna kislina, TAED
Full text (file, 31,85 MB)

8. Pridelava nizkoalkoholnega belega vina z dodatkom glukoza-oksidaze in katalaze
Pija Goljevšček, 2024, master's thesis

Keywords: nizkoalkoholno vino, brezalkoholno vino, encim, glukoza oksidaza, katalaza, zmanjšanje vsebnosti alkohola, senzorična analiza
Full text (file, 1,27 MB)

9. Povezanost koncentracij vitamin D in glukoze pri bolnikih s sladkorno boleznijo
Barbara Trdan, 2016, undergraduate thesis

Keywords: vitamin D, glukoza, koncentracija, starost
Full text (outside link)

10. Dielektrične lastnosti vodnih raztopin nekaterih mono- in polisaharidov
Špela Gubenšek, 2017, master's thesis

Keywords: fizikalna kemija, fizikalne lastnosti, električne lastnosti, specifična električna prevodnost, dielektrične lastnosti, dielektrična konstanta, faktor dielektričnih izgub, ogljikovi hidrati, monosaharidi, dekstroza, glukoza, fruktoza, polisaharidi, inulin, vodne raztopine ogljikovih hidratov
Full text (file, 2,00 MB)
Search done in 0.09 sec.
Back to top