1 - 1 / 1 1 |
1. Vpliv sogojenja glive Monascus purpureus z izbranimi saprofitskimi glivami na biosintezo citrinina in monakolina K Ajda Marič, 2020, doctoral dissertation Keywords: Monascus poprureus, sogojenje, citrinin, monakolin K, celokupna barvila, proso, riž, optimizacija gojenja na trdni podlagi |