Your browser does not allow JavaScript!

JavaScript is necessary for the proper functioning of this website. Please enable JavaScript or use a modern browser.

Repository of the University of Ljubljana

Advanced



Work type:
Language:
Search in:		Search
	Show full text results only	Simple search

Results

18 results

1 - 10 / 18

1 2

1. Kinetika prezema histamina v astrocite novorojene podgane in vpliv biogenih aminov na ta proces
Vesna Terbuc, 2012, undergraduate thesis

Keywords: histamin, biogeni amini, astrociti, biosinteza histamina, dopamin, serotonin, kinetika histamina, celične kulture
Full text (outside link)

2. Biogenic amines in red wine
Tatjana Košmerl, Sanja Šućur, Helena Prosen, 2013, review article

Keywords: vino, biogeni amini, rdeče vino, tehnološki postopki, fermentacija, mikrobiološka dekarboksilacija
Full text (outside link)

3. Vpliv sintetičnih in biogenih aminov na oksidacijo rastlinskih olj
Denis Gutirea, 2018, master's thesis

Keywords: oksidacija, antioksidanti, peroksidno število, biogeni amini, spermin, spermidin, rastlinska olja, modelni lipidni sistem
Full text (file, 1,62 MB)

4. Vpliv biogenih aminov v hrani na možgane
Neža Fras, 2018, undergraduate thesis

Keywords: živila, biogeni amini, toksičnost, možgani, depresija, migrena
Full text (file, 712,70 KB)

5. Vpliv izbranih biogenih aminov na oksidacijo rastlinskih olj, določeno z rancimatom
Nina Šarič, 2019, undergraduate thesis

Keywords: biogeni amini, antioksidanti, rastlinska olja, laneno olje, sončnično olje, oksidacija, obstojnost, rancimat
Full text (file, 3,50 MB)

6. Metabolizem tirozina
Ana Marija Gerbič, 2019, undergraduate thesis

Keywords: tirozin, metabolizem, motnje metabolizma, biogeni amini, tiramin, kognitivne sposobnosti, prehrana
Full text (file, 1,10 MB)

7. Prehranski vnos in metabolizem poliaminov
Neja Frkal, 2019, undergraduate thesis

Keywords: biogeni amini, poliamini, spermidin, spermin, živila, bolezni, prehranski vnos, metabolizem, vpliv na zdravje
Full text (file, 1,18 MB)

8. Optimizacija derivatizacije nekaterih aminov in identifikacija njihovih razgradnih produktov
Tjaša Rijavec, 2019, master's thesis

Keywords: biogeni amini, LC-MS, spermin, spermidin, oksidativna razgradnja
Full text (file, 3,67 MB)

9. Vsebnost in pretvorbe biogenih aminov v izbranih živilih
Tinka Rešek, 2019, master's thesis

Keywords: biogeni amini, spermin, spermidin, živila, analiza živil, analizne metode, oksidativna razgradnja, ekstrakcija, derivatizacija, separacija, kromatografske metode, tekočinska kromatografija visoke ločljivosti, HPLC
Full text (file, 3,16 MB)

10. Biogeni amini v vinu
Jure Štalcar, 2015, master's thesis

Keywords: vino, modra frankinja, biogeni amini, jabolčno mlečnokislinska fermentacija, mlečnokislinske bakterije, histamin, biološki razkis
Full text (file, 1,70 MB)

Search done in 0.11 sec.