1. Karakterizacija slovenskih in ciprskih sadnih sokov z različnimi metodamiKarmen Bat, 2008, undergraduate thesis Keywords: sadni sokovi, sadni nektarji, pomarančni sok, jabolčni sok, grenivkin sok, ananasov sok, jabolčni nektar, grenivkin nektar, vsebnost sladkorjev, potvorbe, avtentičnost sokov, izotopi, izotopska sestava ogljika, izotopska sestava kisika, pulpa, sladkorji, etanol, voda, HPLC, IRMS, SNIF-NMR Full text (file, 1,13 MB) |
|
|
4. Vloga starih staršev in staršev pri vzgoji otrokKlavdija Anželj, 2016, undergraduate thesis Keywords: družina, vloga staršev, vloga starih staršev, vzgoja, spreminjanje vzgojnih vlog, avtentičnost, vzgojni smoter, verska vzgoja, zmote pri verski vzgoji, diplomske naloge Full text (file, 871,01 KB) |
|
|
|
8. Določanje pristnosti hmelja (Humulus lupulus L.) in analiza aromatičnih sestavin hmelja v pivuMiha Ocvirk, 2018, doctoral dissertation Keywords: hmelj, Humulus lupulus L., hmeljni ekstrakt, alfa-kisline, eterično olje, pivo, hmeljenje, aroma, avtentičnost, geografsko poreklo, botanična pristnost, izotopska razmerja, kemometrija Full text (file, 6,86 MB) |
9. Določanje botaničnega in geografskega porekla ter vpliv praženja semen na kemijsko sestavo bučnega oljaTanja Potočnik, 2018, doctoral dissertation Keywords: bučno olje, bučna semena, Cucurbita pepo L., praženje, vpliv temperature, PAH, arom, pirazini, barva, tokoferoli, polifenoli, antioksidacijski potencial, avtentičnost, geografsko poreklo, botanična pristnost, maščobnokislinska sestava, steroli, kemometrija Full text (file, 7,38 MB) |
10. Avtenticizem v sodobni slovenski literarni kritikiUroš Prah, undergraduate thesis Keywords: literatura in filozofija, literarno vrednotenje, slovenska literarna kritika, avtentičnost, avtenticizem, misticizem, cinizem, diplomsko delo Full text (file, 1,53 MB) |