1 - 1 / 1 1 |
1. Vpliv zorenja na vsebnost antioksidantov v plodovih šipka Sandra Potočnik, 2009, undergraduate thesis Keywords: antioksidativna aktivnost, fenolne spojine, polarnost topil, stopnja zrelosti, vitamin C, kvercetin, kamferol, naringenin, luteolin, krizin, apigenin, galangin, pinocembrin, elaginska kislina, šipek, Rosa canina |