Keywords: eterično olje, hidrolat, cimet, protimikrobno delovanje, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria innocua, Pseudomonas aeruginosa, minimalna inhibitorna koncentracijaFull text (file, 933,70 KB)
Keywords: živilska mikrobiologija, Listeria monocytogenes, Listeria innocua, protimikrobne snovi, razkužila, kvartarne amonijeve spojine, benzalkonijev klorid, minimalna inhibitorna koncentracija, prilagoditev bakterij, razvoj odpornostFull text (file, 2,92 MB)
Keywords: zelena solata, naravno prisotne bakterije, Listeria innocua, adhezija bakterij, lovor, Laurus nobilis, eterično olje, hidrolatFull text (file, 1,32 MB)
Keywords: Listeria innocua, Listeria monocytogenes, adhezija, biofilm, luciferaza, bioluminiscencaFull text (file, 2,20 MB)
Keywords: Listeria monocytogenes, Listeria innocua, kokaprin, makrocipin, biofilm, listerijaFull text (file, 3,25 MB)