Keywords: probiotične bakterije, probiotični fermentirani mlečni izdelki, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, rast probiotičnih bakterij med fermentacijo, preživetje probiotičnih bakterij med skladiščenjem, klasična kultivacijska tehnika, molekularne metode, PCRFull text (file, 805,79 KB)
Keywords: probiotiki, probiotične bakterije, blato odraslih, komercialni probiotični preparat, antibiotiki, osamitev laktobacilov, osamitev bifidobakterij, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium animalis ssp. lactis, morfološke lastnosti, analiza RAPD sevov, vrstno specifični PCRFull text (file, 3,45 MB)
Keywords: probiotiki, Bifidobacterium animalis, Lactobacillus acidophilus, molekularne tehnike, metoda PMA RT PCR, validacija metod, liofilizirani izdelkiFull text (file, 2,15 MB)
