1 - 3 / 3 ![]() ![]() ![]() ![]() |
1. Sinteza, sestava in obstojnost antocianinov v plodovih različnih vrst jagodičja Zala Zorenč, 2018, doctoral dissertation Keywords: jagodičje, primarni metaboliti, sekundarni metaboliti, barva, geni, encimi, flavonoidna pot |
2. Vpliv reliefa nasada na razporeditev hranil v tleh, rast dreves in kakovost plodov jablane (Malus domestica Borkh.) sorte `Sirius` Zala Zorenč, 2014, master's thesis Keywords: relief, naklon tal, nasadi, hranila, sadjarstvo, tla, fiziologija rastlin, enoletni prirast, kakovost plodov, jablane |
3. Tehnologija vina Zala Zorenč, Tatjana Košmerl, 2020, other educational material Keywords: laški rizling, mošt, mlado vino, starterske kulture, vinske kvasovke, hranila za kvasovke, alkoholna fermentacija, hrastove trske, fizikalnokemijske lastnosti, fenolne spojine, antioksidativni potencial |