1 - 1 / 1 1 |
1. Prehranske ter fizikalno-kemijske lastnosti plodov navadnega koprivovca (Celtis australis) Slađana Praća, 2006, undergraduate thesis Keywords: navadni koprivovec, Celtis australis, vsebnost suhe snovi, vsebnost vode, minerali, proteini, rastlinski pigmenti, vsebnost skupnih maščob, maščobnokislinska sestava, vlaknine, antioksidativna učinkovitost, fenolne spojine |