Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

172 results
101 - 110 / 172
First pagePrevious page78910111213141516Next pageLast page
101. Vsebnost težkih kovin v tunini
Kanija Muratović, 2018, undergraduate thesis

Keywords: tuna, težke kovine, arzen, živo srebro, kadmij, svinec, analizne metode, maksimalne dovoljene količine, dopustni tedenski vnos težkih kovin
Full text (file, 1007,83 KB)

102. Antioksidativna učinkovitost in senzorična sprejemljivost medu z dodatki
Tanja Janežič, 2018, undergraduate thesis

Keywords: med, med z dodatki, aditivi, propolis, cvetni prah, osmukanec, rdeča pesa, rumena pesa, antioksidativna učinkovitost, fenolne spojine, flavonoidi, senzorična analiza, senzorična sprejemljivost
Full text (file, 1,09 MB)

103. Vpliv gnojenja na kemijsko in izotopsko sestavo jabolk sorte Gala
Damjana Špelič, 2013, undergraduate thesis

Keywords: jabolka, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, izotopi, izotopska sestava, antioksidativni potencial, skupne fenolne spojine, nitrati, zrelostni faktorji, spektrofotometrične metode, IRMS
Full text (file, 828,69 KB)

104. Karakterizacija kolerabice s stabilnimi izotopi ogljika in dušika
Sean Čebron, 2013, undergraduate thesis

Keywords: kolerabica, Brassica oleracea L. var. gongylodes L., listi, gomolj, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, gnojila, rastlinska hranila, stabilni izotopi ogljika, stabilni izotopi dušika, nitritni dušik, nitratni dušik, amonijev dušik, antioksidativni potencial, fenoli
Full text (file, 1,91 MB)

105. Vsebnost prehranske vlaknine v živilih rastlinskega izvora
Tina Smolič, 2013, undergraduate thesis

Keywords: živila rastlinskega izvora, zelenjava, kruh, sadje, prehranska vlaknina, topna prehranska vlaknina, netopna prehranska vlaknina, določanje vsebnosti prehranske vlaknine, energijska vrednost prehranske vlaknine, analizne metode
Full text (file, 552,46 KB)

106. Biophysical characterization of autochthonous and new apple cultivar surfaces
Klemen Bohinc, Roman Štukelj, Anže Abram, Ivan Jerman, Nigel Willy Van de Velde, Rajko Vidrih, 2022, original scientific article

Keywords: apples, autochthonous cultivar, new cultivar, surface characteristics
Full text (file, 1,96 MB) This document has more files! More...

107. Vsebnost esencialnih maščobnih kislin v zelju (Brassica oleracea L.)
Dragan Žnidarčič, Rajko Vidrih, 2009, original scientific article

Keywords: zelje, Brassica oleraceae, sveže zelje, nasičene maščobne kisline, nenasičene maščobne kisline
Full text (outside link)

108. Kemijske analize in postopki čiščenja vina
Tatjana Košmerl, Milica Kač, 2010, other educational material

Keywords: vinarstvo
Full text (file, 604,91 KB)

109. Živila, hranila in prehrana prihodnosti
2022, proceedings of peer-reviewed scientific conference contributions (domestic conferences)

Keywords: živilstvo, živilska industrija, zdravje, dolgoživost, klimatske spremembe, mesni nadomestki, stranski proizvodi, bioaktivne snovi, prehranske vlaknine, antioksidanti, modre cone, zborniki, elektronske knjige
Full text (file, 9,17 MB)

110. Vpliv različnih bentonitov na doseženo beljakovinsko stabilnost belih vin
Tanja Jus, 2012, undergraduate thesis

Keywords: vino, bela vina, mošt, beljakovine, beljakovinska motnost, stabilizacija vina, čiščenje vina, enološka sredstva, bentonit, želatina
Full text (file, 1,85 MB)
Search done in 0.05 sec.
Back to top