|
102. Uporaba različnih sevov kvasovk vrste Saccharomyces cerevisiae za pripravo kruhaPia Kanc, 2020, undergraduate thesis Keywords: pekovski izdelki, kruh, pšenični kruh, kvas, pekovske kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, staranje kruha, specifični volumen kruha, trdota kruha, senzorične lastnosti Full text (file, 797,73 KB) |
103. Vpliv dodatka ajdovih lusk na tehnološke in senzorične lastnosti kruhaPia Kanc, 2023, master's thesis Keywords: kruh, ajdove luske, prehranska vlaknina, tehnološke lastnosti, senzorične lastnosti, fenolne spojine, antioksidativni potencial Full text (file, 2,20 MB) |
|
105. Konfucianizem v obdobju Joseon: Doprinos korejskih neo-konfucijanskih mislecevPia Zevnik, 2020, bachelor thesis/paper Keywords: neo-konfucijanstvo, Koreja, Joseon, Sambong Jong Do Jeon, Teogye Yi Hwang, Yulgok Yi I, Dasan Jong Yak Yong Full text (file, 784,38 KB) |
106. Previjanje in dojenje v javnem prostoruPia Groleger, 2020, bachelor thesis/paper Keywords: industrijsko oblikovanje, javni prostor, dojenje, previjanje, ugodje, razpršenost, preoblikovanje, diplomska naloga Full text (file, 10,89 MB) This document has more files! More... |
|
108. Uporaba presejalnih lestvic za motnje hranjenja v nosečnosti in poporodnem obdobjuPia Dobravec, 2020, undergraduate thesis Keywords: diplomska dela, babištvo, anoreksija, bulimija, presejanje, nosečnost, poporodno obdobje Full text (file, 3,48 MB) |
|
|