Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

2734 results
121 - 130 / 2734
First pagePrevious page9101112131415161718Next pageLast page
121. Vpliv sorte, letnika in dodatka starterske kulture v mošt ali vino na potek jabolčno-mlečnokislinske fermentacije
Tatjana Vrščaj Vodošek, 2007, doctoral dissertation

Keywords: vino, mošt, jabolčno-mlečnokislinska fermentacija, mlečnokislinske bakterije, starterska kultura, vinifikacija, chardonnay, malvazija, sauvignon, laški rizling, kemijska sestava, organske kisline, sladkorji, glicerol, višji alkoholi, hlapne spojine, aminokisline, kvasovke, oddajanje CO2
Full text (file, 5,03 MB)

122. Adhesion of Campylobacter jejuni is increased in association with foodborne bacteria
Anja Klančnik, Ivana Gobin, Barbara Jeršek, Sonja Smole Možina, Darinka Vučković, Magda Tušek-Žnidarič, Maja Abram, 2020, original scientific article

Keywords: adhesion, abiotic/biotic surface, Campylobacter jejuni, co-culture, survival, pathogenicity
Full text (file, 4,73 MB) This document has more files! More...

123. Microbiological examination of food
Barbara Jeršek, 2023, other educational material

Keywords: food microbiology
Full text (file, 1,04 MB)

124. Mikrobiološka preiskava živil
Barbara Jeršek, 2023, other educational material

Keywords: živilska mikrobiologija
Full text (file, 1,19 MB)

125. Impact of enrichment medium on PCR-based detection of Listeria monocytogenes in food
Barbara Jeršek, Tamara Majstorović, Nataša Klun, Sonja Smole Možina, 2005, original scientific article

Keywords: Listeria monocytogenes, universal preenrichment broth, UPB, PCR, detection, food hygiene
Full text (outside link)

126. Microbiological examination of food
Barbara Jeršek, 2022, other educational material

Keywords: food microbiology
Full text (file, 1,02 MB)

127. Primerjava mikrobne populacije mlečnokislinskih bakterij v materinem mleku in blatu dojenčka
Maša Hribar, 2016, master's thesis

Keywords: humano mleko, humani kolostrum, mlečnokislinske bakterije, blato dojenčka, mikrobiota mlečne žleze, mikrobiota blata dojenčka
Full text (file, 2,13 MB)

128. Mikrobiološka kakovost in varnost zelene solate (Lactuca sativa L.)
Keyla Trdan, 2015, master's thesis

Keywords: živilska mikrobiologija, varnost živil, zelena solata, Lactuca sativa L., mikrobiota solate, adhezija, Listeria monocytogens, Escherichia coli, aerobne mezofilne bakterije, kvasovke, plesni, način pridelave, skladiščenje, kakovost živil
Full text (file, 2,34 MB)

129. Kolostrum kot vir mlečnokislinskih bakterij in bifidobakterij za novorojenca
Urška Škorjanc, 2015, master's thesis

Keywords: humani kolostrum, bakterijski izolati, mikrobiota kolostruma, mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, izolacija, sekvenciranje
Full text (file, 1,36 MB)

130. Identifikacija bifidobakterij osamljenih iz črevesne sluznice otrok
Polona Zabukovec, 2015, master's thesis

Keywords: bifidobakterije, probiotiki, črevesna mikrobiota, črevesna sluznica, morfološke lastnosti, primernost gojišč, molekularne tehnike, PCR identifikacija rodu, RAPD razlikovanje sevov, encimski test F6PPK
Full text (file, 1,42 MB)
Search done in 0.17 sec.
Back to top