|
42. Pregled najpogostejših magnetnoresonančnih popačenj in metode njihovega odpravljanjaŽana Bajc, Blaž Benko, 2019, bachelor thesis/paper Keywords: MR, popačenje, zmanjševanje, preslikava, susceptibilnost, kovina, kemijski premik, pulzna zaporedja Full text (file, 1,07 MB) |
|
|
|
46. Vpliv zmanjšanja vsebnosti in zamenjave nitritne soli na kakovost prekajenih šunkAmadeja Rožman, 2013, undergraduate thesis Keywords: šunka, prekajena šunka, nitritna sol, nadomestek soli, fosfati, zmanjševanje soli, barva, slanost, senzorične lastnosti, tehnološka kakovost Full text (file, 954,91 KB) |
47. Sprejemljivost čuftov v paradižnikovi omaki z manj soliJana Anzeljc, 2013, undergraduate thesis Keywords: gotove jedi, čufti, sol, zmanjševanje vsebnosti soli, vsebnost soli, paradižnikova omaka, kemijska sestava, senzorične lastnosti, tekstura Full text (file, 534,87 KB) |
48. Sprejemljivost jetrne paštete z manj soli in natrijaBlažka Primožič, 2012, undergraduate thesis Keywords: mesni izdelki, paštete, jetrna pašteta, morska sol, nitritna sol, fosfati, zmanjševanje soli, barva, tekstura, senzorične lastnosti Full text (file, 572,56 KB) |
|
|