101. Vpliv razpoložljivosti vode, UV sevanja in sestave tal na vsebnost silicija in funkcionalne poteze listov travMateja Grašič, 2020, doctoral dissertation Keywords: razpoložljivost vode, naravno UV sevanje, tla, silicij, ječmen, navadno proso, pira, rušnata masnica, morfološke lastnosti listov, biokemijske lastnosti listov, optične lastnosti listov, fiziološke lastnosti listov, biomasa, vsebnost elementov Full text (file, 34,86 MB) |
102. Odziv planinske plahtice (Alchemilla monticola Opiz) na temperaturne in sevalne razmere v KaravankahTajda Turk, 2020, master's thesis/paper Keywords: planinska plahtica (Alchemila monticola), zelišča, višinski gradient, ultravijolična svetloba, temperatura, optične lastnosti, fotokemična učinkovitost, vsebnost klorofila, vsebnost antocianinov, vsebnost UV absorbirajočih snovi Full text (file, 1,45 MB) |
|
|
105. Vpliv koncentracije dušika v hranilni raztopini na pridelek in kakovost listnate zelenjave, gojene na hidroponskih tekočinskih sistemihShakjir Jusufoski, 2021, undergraduate thesis Keywords: hidroponika, dušik, hranilne raztopine, nitrati, vsebnost nitratov, esencialni elementi Full text (file, 671,27 KB) |
106. Uporaba kontrolnih analitskih metod za zagotavljanje kakovosti čokoladnih polizdelkovAna Pezdirec, 2021, undergraduate thesis Keywords: kakav, čokolada, čokoladni polizdelki, prelivi, kakovost, kontrolne analitske metode, vsebnost maščob, vsebnost saharoze, vsebnost vode, viskoznost Full text (file, 1,27 MB) |
|
108. Priprava različnih sevov kvasovk vrste Saccharomyces cerevisiae za peko kruhaMeta Brkopec, 2021, undergraduate thesis Keywords: pekovske kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, sevi, kvasna biomasa, optična gostota, celična rast, vsebnost vode, vzhajalni potencial, vzhajanje, kvašeno testo, kruh Full text (file, 1,32 MB) |
109. Vpliv obsevanja jabolk s svetlobo različnih valovnih dolžin na njihov bioaktivni potencialSara Goršek, 2021, master's thesis Keywords: jabolka, Malus domestica, ekstrakt jabolčnih lupin, obsevanje jabolk, vsebnost flavonoidov, MIC, antioksidativni potencial, adhezija na jabolku Full text (file, 1,76 MB) |
110. Vpliv velikosti vzorca kruha na zaznavo slanega okusa pri potrošnikihAnja Tušar, 2021, master's thesis Keywords: pekovski izdelki, kruh, velikost kruha, vsebnost soli, slanost, senzorična analiza, potrošniki Full text (file, 2,18 MB) |