Keywords: molekulsko sidranje, poenostavljeni model, pedagoška vrednostFull text (file, 2,21 MB)
Keywords: prehrana, prehranske smernice, predšolski otroci, vrtčevski obroki, dnevni vnos živil, načrtovanje obrokov, organiziran sistem šolske prehrane, kemijska analiza, hranilna vrednost, antioksidanti, skupna antioksidativna kapaciteta, oksidativni stresFull text (file, 21,48 MB)
Keywords: biskvit, nadomestki sladkorja, sladila, eritritol, ksilitol, trehaloza, agavin sirup, kemijska analiza, energijska vrednost, senzorična analiza, tekstura, barvaFull text (file, 1,49 MB)
Keywords: verjetnostna metoda, verjetnostni algoritem, metoda izbrisa, pričakovana vrednost, neenakost Markova, neenakost Čebiševa, slučajni grafFull text (file, 291,96 KB)