|
12. Zagotavljanje varnosti živil v času nosečnosti in po poroduAnja Česen, 2021, undergraduate thesis Keywords: diplomska dela, babištvo, nosečnost, varnost živil, rokovanje z živili, izbrizgano materino mleko, mlečna formula Full text (file, 4,90 MB) |
|
14. Skladnost formalnega izobraževanja na področju varnosti živil s potrebami živilsko-prehransko-oskrbovalne verigeAndrej Ovca, 2017, doctoral dissertation Keywords: nadzor nad živili, varnost živil, HACCP, dobre prakse, živilsko prehransko oskrbovalna veriga, zaposleni pri delu z živili, mladostniki, potrošniki, izobraževanje Full text (file, 19,59 MB) |
|
|
17. Rastlinski inhibitorji zaznavanja kvoruma patogenih bakterij, prenosljivih s hranoJanja Ogrizek, 2018, undergraduate thesis Keywords: patogene bakterije, varnost živil, zaznavanje kvoruma, rastlinski inhibitorji, naravne učinkovine, inhibicija medcelične komunikacije Full text (file, 1,03 MB) |
|
|
|