Keywords: patogene bakterije, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, protimikrobne snovi, karvakrol, timol, α-pinen, epigalokatehin galat, protiadhezivna učinkovitost, adhezija, molekularne tehnike, absolutna kvantifikacija, PCR v realnem času, digitalni PCRFull text (file, 2,10 MB)
Keywords: kranjska čebela, timol, AChE, GST, proteini, prehranjevanjeFull text (file, 1,38 MB)
Keywords: mikotoksigene plesni, rod Aspergillus, rod Penicillium, mikotoksini, aflatoksini, ohratoksini, protimikrobne snovi, minimalna inhibitorna koncentracija, eterična olja, timijan, koromač, srebrna jelka, origano, poprova meta, anisaldehid, karvakrol, mentol, timolFull text (file, 626,10 KB)
Keywords: dišave v kozmetičnih izdelkih, estri, geraniol, 3-fenil-1-propanol, timolFull text (file, 3,89 MB)