1 - 1 / 1 1 |
1. Preučevanje oljčnih olj Slovenskega primorja z metodami termične analize in uporaba olj v šolskih kemijskih poskusih Veronika Koradin, 2022, master's thesis Keywords: oljčno olje, termična analiza, stopnja nenasičenosti, antioksidanti, proste maščobne kisline, šolski eksperimenti |