|
322. Analiza učinkovitosti slovenskih domov upokojencevLucija Cvek, 2019, undergraduate thesis Keywords: Slovenija, prebivalstvo, staranje, institucije, socialna varnost, financiranje, zdravstvo, efektivnost, analiza Full text (outside link) |
|
|
|
|
|
|
329. Uporaba emulgatorjev na osnovi monogliceridov v pekarstvuMatejka Fajs, 2006, undergraduate thesis Keywords: pekovski izdelki, kruh, pšenični kruh, aditivi, pekovski aditivi, emulgatorji, monogliceridi, E471, staranje kruha, specifični volumen kruha Full text (file, 1,67 MB) |
|