Keywords: prehrana dojenčka, specialne mlečne formule, kemijska sestava, vsebnost sladkorjev, senzorična analiza, sladkostFull text (file, 2,10 MB)
Keywords: dojenčki, prehrana dojenčkov, mlečne formule, vsebnost sladkorjev, sladkost, senzorična analizaFull text (file, 2,04 MB)
Keywords: sladkor, sadni nektarji, jabolčni nektar, sadni jogurti, borovničev jogurt, vsebnost sladkorjev, senzorične lastnosti, sladkost, kislost, potrošnikiFull text (file, 679,77 KB)
Keywords: sladila, 6-n-propiltiouracil, senzorična analiza, relativna sladkost, zaznava okusa, sladkor, sirupi, umetna sladila, intenzivna sladila, hranilna sladilaFull text (file, 1,19 MB)
Keywords: modelne raztopine sladil, cikloheksilsulfaminska kislina, ciklamati, alkalijske soli, vodne raztopine, fizikalnokemijske lastnosti, gostota, viskoznost, termodinamske funkcije, hidratacijska števila, relativna sladkostFull text (file, 902,09 KB)