|
|
103. Dinamika procesov zorenja v različnih mišicah govedMilko Lebarič, 2011, master's thesis Keywords: meso, goveje meso, musculus Psoas major, musculus Longissimus lumborum, musculus Semimembranosus, musculus Biceps femoris, musculus Semitendinosus, musculus Triceps brachii, zorenje mesa, kemijska sestava, neproteinski dušik, kolagen, hidroksiprolin, barva govejega mesa, Warner-Bratzler strižna sila, senzorična kakovost Full text (file, 1,54 MB) |
104. Vpliv kakovosti, proteolize in stopnje pečenosti na nastanek heterocikličnih aromatskih aminov v dolgi hrbtni mišici prašičaDejan Došler, 2007, doctoral dissertation Keywords: meso, prašičje meso, m. longissimus dorsi, kakovost mišičnine, SpVV, barva prašičjega mesa, zorenje mesa, pečenje mesa, strižna sila, kemijska sestava, neproteinski dušik, kreatin, kreatinin, proste amino kisline, reducirajoči sladkorji, HPLC-MS, heterociklični aromatski amini, karcinogene spojine, mutagene spojine Full text (file, 944,10 KB) |
105. Vpliv dodatnega usposabljanja radioloških inženirjev na prejeto povprečno žlezno dozoNika Klobasa, Nika Poderžan, 2020, undergraduate thesis Keywords: diplomska dela, radiološka tehnologija, mamografija, dodatna usposabljanja, kompresijska sila, debelina dojke, povprečna žlezna doza Full text (file, 1,60 MB) |
|
107. Hidrostatični pogon gorske kosilniceRoman Trogar, 2020, undergraduate thesis Keywords: gorske kosilnice, zaprtotočni hidravlični sistem, črpalke z nastavljivo iztisnino, gerotor, hidravlična shema, vlečna sila, preračun hidravličnih parametrov Full text (file, 3,12 MB) |
|
|
110. Vpliv samokompresije na žlezno dozo in debelino dojke v mamografski diagnostikiPolona Bravhar, 2020, master's thesis Keywords: magistrska dela, radiološka tehnologija, mamografija, samokompresija, kompresijska sila, debelina dojke, povprečna žlezna doza Full text (file, 2,34 MB) |