41. Vpliv izbranih funkcionalnih dodatkov na lastnosti testa in kruha ter mikrobiološko obstojnostAna Griz, 2018, master's thesis Keywords: živila, kruh, obstojnost živil, protimikrobne snovi, plesni, inhibicija plesni, funkcionalna živila, reološke lastnosti testa, rožič, Ceratonia siliqua, rožičeva moka, melasa, vlakna sladkorne pese Full text (file, 4,04 MB) |
|
43. Kvantifikacija kombiniranega protiadhezijskega delovanja naravnih učinkovin na bakterije vrst Campylobacter jejuni in Listeria monocytogenes z metodami na osnovi PCRGaja Pretnar, 2018, master's thesis Keywords: patogene bakterije, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, protimikrobne snovi, karvakrol, timol, α-pinen, epigalokatehin galat, protiadhezivna učinkovitost, adhezija, molekularne tehnike, absolutna kvantifikacija, PCR v realnem času, digitalni PCR Full text (file, 2,10 MB) |
44. Protimikrobno delovanje etanolnega izvlečka cvetov, listov in stebel rastline Anaphalis margaritacea na bakterije vrste Campylobacter jejuniAjda Kunčič, 2018, undergraduate thesis Keywords: patogene bakterije, Campylobacter jejuni, rastlinski izvlečki, Anaphalis margaritacea, protimikrobne snovi, fenolne spojine, protimikrobno delovanje, membranske izlivne črpalke Full text (file, 1,92 MB) |
45. Vpliv veterinarskih protimikrobnih učinkovin in njihovih preostankov na organizme v zemljiAnja Stanič, 2018, master's thesis Keywords: veterinarske protimikrobne učinkovine, floefenikol, sulfadiazin, tilozin, ekotoksičnost, tveganje za okolje, ocene tveganj, razgradnja učinkovin, mikrobiološka analiza, veterina Full text (outside link) |
|
47. Vpliv izbranih rastlinskih pripravkov na medcelično signaliziranje pri bakteriji Campylobacter jejuniDina Ramić, 2018, master's thesis Keywords: patogeni mikroorganizmi, Campylobacter jejuni, rastlinski pripravki, protimikrobne snovi, protibakterijska aktivnost, medcelično signaliziranje, gibljivost, adhezija Full text (file, 2,32 MB) |
48. Bakteriocini kot alternativa za konzervanse in antibiotikeTadeja Ferlan, 2018, undergraduate thesis Keywords: protimikrobne snovi, bakteriocini, nizin, pediocini, lakticini, enterocini, živila, konzervansi, medicina, antibiotiki Full text (file, 437,88 KB) |
49. Vpliv mutacij v izlivnih črpalkah na lastnosti biofilma bakterij vrste Campylobacter jejuniZala Gostenčnik, 2018, undergraduate thesis Keywords: Campylobacter jejuni, biofilm, izlivne črpalke, odpornost biofilma, mehanizem odpornosti biofilmskih celic, protimikrobne učinkovine, kraški šetraj, benzalkonijev klorid Full text (file, 1,11 MB) |
50. Delovanje izvlečkov rastline Peucedanum ostruthium na bakterije vrste Campylobacter jejuniAndreja Jurhar, 2018, master's thesis Keywords: Campylobacter jejuni, jaščarica, Peucedanum ostruthium, rastlinski izvlečki, protimikrobne snovi, odpornost na protimikrobna sredstva, izlivne črpalke, membranska integriteta Full text (file, 2,85 MB) |