1 - 1 / 1 1 |
1. Sprejemljivost čuftov v paradižnikovi omaki z manj soli Jana Anzeljc, 2013, undergraduate thesis Keywords: gotove jedi, čufti, sol, zmanjševanje vsebnosti soli, vsebnost soli, paradižnikova omaka, kemijska sestava, senzorične lastnosti, tekstura |