31. Vrednotenje hranilnih vrednosti toplih malic iz dveh obratov družbene prehraneKatja Lovrenčič, 2011, undergraduate thesis Keywords: prehrana delavcev, družbena prehrana, populacijske skupine, tople malice, vnos hranil, hranilna vrednost, energijska vrednost, kemijska sestava Full text (file, 555,69 KB) |
32. Vpliv dodatka sladkornega sirupa na parametre kakovosti različnih vrst meduKatarina Mehle, 2011, undergraduate thesis Keywords: med, pristen med, potvorjen med, fruktozno-glukozni sirup, vsebnost vode, električna prevodnost, sladkorji v medu, vrednost pH, proste kisline, skupne kisline, laktoni, specifični kot zasuka, aktivnost diastaze, vsebnost hidroksimetilfurfurala, vsebnost aminokisline prolin Full text (file, 976,21 KB) |
33. Primeri dietnih jedilnikov za jesen in zimo pri otrocih in mladostnikihKatarina Okorn, 2011, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana otrok, prehrana mladostnikov, populacijske skupine, jedilniki, dnevni vnos hranil, energijska vrednost, hranilna vrednost, varovalna prehrana, brezglutenska dieta, dieta pri sladkorni bolezni, jedilniki za jesen in zimo Full text (file, 635,39 KB) |
34. Prehranska obravnava bolnikov s končno ledvično odpovedjoPetra Malavašič, 2011, undergraduate thesis Keywords: prehrana, bolezni ledvic, dializni bolniki, dietna prehrana, končna ledvična odpoved, prehranska obravnava, hranilna vrednost, energijska vrednost, ocena prehranskega stanja Full text (file, 1,95 MB) |
35. Dietni jedilniki za otroke v bolnišniciJudita Slavič, 2011, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana otrok, prehrana mladostnikov, populacijske skupine, jedilniki, dnevni vnos hranil, energijska vrednost, hranilna vrednost, varovalna prehrana, brezglutenska dieta, dieta pri sladkorni bolezni Full text (file, 585,61 KB) |
36. Pomen jajc v prehrani študentovKarmen Tisaj, 2011, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana študentov, potrošniki, jajca, uživanje jajc, hranilna vrednost jajc, obogatena jajca, holesterol, prehransko znanje Full text (file, 759,16 KB) |
37. Vrednotenje prehrane po smernicah ločevalne dieteBranko Zorn, 2012, undergraduate thesis Keywords: prehrana, ločevalna dieta, prehrana odraslih, celodnevni vnos hranil, energijska vrednost, makrohranila, mikrohranila, vrednotenje prehrane Full text (file, 993,50 KB) |
38. Hranilna vrednost in senzorične značilnosti slovenskih sirovih štrukljevPolona Žagar, 2012, undergraduate thesis Keywords: tradicionalne jedi, nacionalne jedi, sirovi štruklji, hranilna vrednost, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične lastnosti, senzorično ocenjevanje, profiliranje arome Full text (file, 635,40 KB) |
39. Računalniški program Prodi 5.5 kot alternativna metoda spremljanja zaužite količine makrohranil pri sladkornem bolnikuŠpela Pangerc, 2012, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana diabetikov, sladkorna bolezen, diabetes mellitus, inzulin, celodnevni vnos hranil, energijska vrednost, ogljikovi hidrati, vrednotenje prehrane, metoda štetja, metoda izračunavanja Full text (file, 942,19 KB) |
|