|
2. Postavitev sistema HACCP v prehranski verigi nove Pediatrične klinikeTina Jakop, 2011, undergraduate thesis Keywords: nadzor nad živili, procesna kontrola, HACCP, bolnišnična kuhinja, Pediatrična klinika v Ljubljani, nabava živil, skladiščenje živil, priprava jedi, distribucija jedi, kritične kontrolne točke, alergeni, temperatura, čas Full text (file, 1,24 MB) |
3. Ugotavljanje kritičnih kontrolnih točk za analizo mikrobioloških tveganj v klavnici perutnineVanja Uhan, 2011, undergraduate thesis Keywords: nadzor nad živili, kritične kontrolne točke, HACCP, higiena živil, perutninsko meso, klavnice, patogeni mikroorganizmi, Campylobacter, Salmonella, Listeria monocytogenes, Hygram Full text (file, 1,54 MB) |
4. Ugotavljanje kritičnih kontrolnih točk v klavnici in pakirnici piščančjega mesa in izdelkovTina Tušar, 2011, undergraduate thesis Keywords: nadzor nad živili, higiena živil, higiena živilskih obratov, klavnice, piščančje meso, kritične kontrolne točke, HACCP, razkužila, čistilna sredstva, Campylobacter spp., Listeria monocytogenes, Salmonella spp. Full text (file, 3,15 MB) |
|
6. Razvoj programske aplikacije za beleženje in vrednotenje nakupov prehranskih izdelkovSimon Erjavec, 2010, undergraduate thesis Keywords: nadzor nad prehranjevalnimi načini, sestava jedilnika, pametne kartice, podatkovna baza vseh nakupov, računalništvo, računalništvo in informatika, visokošolski strokovni študij, diplomske naloge Full text (file, 10,11 MB) |
7. Opis in uporaba strežnika Microsoft Team Foundation Server v projektnem deluSimon Gotlib, 2010, undergraduate thesis Keywords: Team Foundation Server, Subversion, aplikacija, upravljanje projektov, nadzor nad viri, poročanje, delovna naloga, računalništvo, visokošolski strokovni študij, diplomske naloge Full text (file, 4,28 MB) |
|
|
|