81. Vsebnost maščob in maščobnokislinska sestava mesa kuncev različnih pasemskih linij, spolov in starostiLidija Lah, 2006, undergraduate thesis Keywords: meso, kunci, kunčje meso, SIKA, linije kuncev, starost kuncev, spol kuncev, maščobe, maščobne kisline, prehranska vrednost Full text (file, 663,73 KB) |
82. Oksidativna stabilnost olja navadnega rička (Camelina sativa)Vojko Nikolič, 2006, undergraduate thesis Keywords: rastlinska olja, olje navadnega rička, totrovo olje, Camelina sativa, proste maščobne kisline, fenolne spojine, tokoferoli, oksidativna stabilnost, peroksidno število, p-anizidinska vrednost Full text (file, 384,66 KB) |
83. Vsebnost nekaterih pomembnih prehranskih komponent v orehih (Juglans regia L.)Milica Madžarević, 2006, undergraduate thesis Keywords: orehi, kemijska sestava, beljakovine, maščobne kisline, esencialne maščobne kisline, dnevni vnos linolne kisline, dnevni vnos [alfa]-linolenske kisline, minerali, magnezij, kalij, kalcij, baker, cink, mangan, dnevni vnos mineralov Full text (file, 1,24 MB) |
|
|
|
87. Določanje botanične čistosti olja industrijske konoplje (Cannabis sativa L.)Julija Jelenko, 2020, master's thesis Keywords: olje industrijske konoplje, industrijska konoplja, Cannabis sativa, botanična pristnost, maščobne kisline, maščobnokislinska sestava, steroli, določanje sterolov, plinska kromatografija Full text (file, 2,51 MB) |
88. Vpliv lizofosfolipidov, maščobnih kislin in sladkorjev na membransko aktivnost citolitičnega proteina ostreolizinaMaja Grundner, 2009, undergraduate thesis Keywords: ostreolizin, Pleurotus ostreatus, sladkorji, lizofosfatidilholin, maščobne kisline, soli kovin, test hemolize eritrocitov, test permeabilizacije veziklov Full text (file, 802,09 KB) |
|
90. Vpliv dodatka hmelja na maščobnokislinsko sestavo mlekaJana Ivana Kepic, 2016, master's thesis Keywords: govedo, krave, molznice, prehrana živali, krmni dodatki, hmelj, mleko, sestava, maščobne kisline, magistrske naloge Full text (file, 2,24 MB) |