1 - 1 / 1 1 |
1. Primerjava vsebnosti beta-glukanov v mlevskih frakcijah plevnatega in golega ječmena Manca Ozvatič, 2019, undergraduate thesis Keywords: ß-glukani, prehranska vlaknina, ječmen, goli ječmen, plevnati ječmen, suhi postopki izolacije, mokri postopki izolacije |