981. Priprava ajdovega sladaJerneja Mrak, 2014, master's thesis Keywords: pivo, ajda, encimska aktivnost, zaslajevanje, ajdov slad, kakovost slada, vsebnost vode, kongresna metoda
Full text (file, 1,86 MB) |
982. Primerjava sistemov umerjanja inštrumentov za določanje števila somatskih celic v mlekuGašper Jančigaj, 2016, master's thesis Keywords: mleko, število somatskih celic, referenčna metoda, fluoro-opto-elektronska metoda, referenčna vrednost, umeritvena enačba, umerjanje inštrumentov, koeficient variacije
Full text (file, 1,83 MB) |
983. Brezdotična metoda za identifikacijo materialnih parametrov polimernih materialovJure Korbar, 2020, undergraduate thesis Keywords: brezdotična metoda, polimerni materiali, frekvenčna prenosna funkcija, vzbujanje z zrakom, laserski vibrometer, lastne frekvence, viskozno dušenje, modul elastičnosti
Full text (file, 12,21 MB) |
|
985. Opisna senzorična analiza mladih vinPolona Romšak, 2016, undergraduate thesis Keywords: vino, mlado vino, laški rizling, senzorične analize, 20-točkovna Buxbaumova metoda, hedonsko ocenjevanje, metoda Flash profiling, CATA-metoda, potrošniki, ocenjevanje
Full text (file, 667,00 KB) |
986. Določanje skupnih fenolnih spojin v urinuIris Skubin, 2016, undergraduate thesis Keywords: prehrana, antioksidanti, fenolne spojine, urin, biomarkerji, kreatinin, analizne metode, Folin-Ciocalteu metoda
Full text (file, 1,20 MB) |
987. Določanje bakterijske adhezije v mikrotitrski ploščiciTea Durjava, 2016, undergraduate thesis Keywords: bakterijska adhezija, bakterijski biofilmi, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, mikrotitrska ploščica, metoda barvanja s kristal violetom, detekcije živosti z reagentom XTT, optimizacija metod
Full text (file, 2,23 MB) |
988. Selektivnost gojišč za ugotavljanje števila laktobacilov v probiotičnih izdelkihJanja Sluga, 2015, undergraduate thesis Keywords: probiotične bakterije, rod Lactobacillus, probiotični mlečni izdelki, probiotična prehranska dopolnila, gojitvene metode, gojišča, selektivnost gojišč, molekularne tehnike, metoda PCR
Full text (file, 3,11 MB) |
989. Vpliv okoljskih dejavnikov in seva bakterij vrste Escherichia coli na tvorbo biofilmaŽiva Rupnik, 2013, undergraduate thesis Keywords: bakterijski biofilmi, Escherichia coli, tvorba biofilma, delovne površine, polistiren, metoda barvanja s kristal violetom, nerjaveče jeklo, inhibicija tvorbe biofilma, razkužila, benzalkonijev klorid, klorheksidin diacetat monohidrat
Full text (file, 1,64 MB) |
990. Antioksidativna učinkovitost slovenskega medu v povezavi z nekaterimi fizikalno-kemijskimi parametriMateja Gaber Žveplan, 2013, undergraduate thesis Keywords: med, botanično poreklo, fizikalnokemijske lastnosti, antioksidativna učinkovitost, metoda DPPH, fenolne spojine, vsebnost vode, električna prevodnost, vsebnost pepela, vrednost pH, proste kisline, skupne kisline, laktoni, kot zasuka, barva
Full text (file, 1,55 MB) |
