|
202. Vpliv različnih vrst medu na bakterijsko adhezijoMateja Kokalj, 2018, master's thesis Keywords: med, bakterijska adhezija, protiadhezivna učinkovitost, biofilm, protimikrobne snovi, metilglioksal, bakterije ustne votline, ustni streptokoki, amalgam, kompozit Full text (file, 1,56 MB) |
|
|
205. Antioksidativna učinkovitost in senzorična sprejemljivost medu z dodatkiTanja Janežič, 2018, undergraduate thesis Keywords: med, med z dodatki, aditivi, propolis, cvetni prah, osmukanec, rdeča pesa, rumena pesa, antioksidativna učinkovitost, fenolne spojine, flavonoidi, senzorična analiza, senzorična sprejemljivost Full text (file, 1,09 MB) |
|
|
|
209. Kvantifikacija odziva biosenzorja Bacillus subtilis na signalni peptid ComXŽiga Pandur, 2018, master's thesis Keywords: Bacillus subtilis, komunikacija med celicami, zaznavanje kvoruma, signalni peptid, ComX, mikrobiološke metode, laserska konfokalna mikroskopija Full text (file, 2,60 MB) |
210. Interakcije med vinsko in probiotično kvasovko med fermentacijo vina v membranskem fermentorju.Tjaša Močnik, 2018, master's thesis Keywords: alkoholna fermentacija, vinska kvasovka, probiotična kvasovka, Saccharomyces cerevisiae Lalvin EC-1118 (Lallemand), Saccharomyces boulardii (nom.nud.), interakcije med kvasovkami, signalne molekule, aromatični profil Full text (file, 2,87 MB) |