1 - 1 / 1 1 |
1. Antioksidativne lastnosti vina sorte Refošk na Primorskem Barbara Ovtar, 2024, master's thesis Keywords: rdeče vino, refošk, teran, fenolne spojine, tanini, flavonoidi, barvni parametri, intenziteta barve, antioksidativni potencial, antocianini |