1 - 1 / 1 1 |
1. Biološka dostopnost bioaktivnih snovi v sadju in zelenjavi Kristina Polc, 2020, undergraduate thesis Keywords: bioaktivne snovi, sadje, zelenjava, biološka dostopnost, polifenolne spojine, karotenoidi, glukozinolati, fitosteroli, vitamin C |