1 - 1 / 1 1 |
1. Razvoj mesnin z ergogenimi prehranskimi dodatki za različne tipe športnikov Petra Stopar, 2013, master's thesis Keywords: prehrana, prehrana športnikov, prehranski dodatki, ergogene snovi, koencim Q10, CoQ10, L-karnitin, kreatin, funkcionalna živila, mesne emulzije, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične lastnosti |