|
32. Vloga rastlinskih ekstraktov pri tretiranju nevrodegenerativnih proteinopatijMaša Resnik, 2019, undergraduate thesis Keywords: proteinopatija, nevrodegenerativne bolezni, Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen, amiolid-ß, α-sinuklein, rastlinski ekstrakti, modelni organizmi Full text (file, 989,39 KB) |
|
|
35. Vpliv fenolnih spojin iz jabolka na bakterijsko adhezijoMaruša Borovšak, 2020, master's thesis Keywords: jabolka, Malus domestica, jabolčni ekstrakti, fenolne spojine, bakterijska adhezija, protibakterijsko delovanje, protimikrobno delovanje Full text (file, 1,98 MB) |
36. Hemolitična aktivnost v ekstraktih izbranih askomicetnih glivSaša Režonja, Nina Sluga, 2014, master's thesis Keywords: glive, askomicetne glive, Aspergillus, kompletno gojišče, minimalno gojišče, glukoza, hemoliza, egerolizini, filtrati, vodni ekstrakti micelija, etanolni ekstrakti micelija, krvni agar, turbidimetrični test, pleurotolizin B Full text (file, 3,85 MB) |
37. Protimikrobno in modulatorno delovanje izbranih rastlinskih ekstraktov in čistih fenolnih spojin pri bakterijah Campylobacter jejuniAleksandra Gornik, 2011, undergraduate thesis Keywords: protimikrobno delovanje, modulatorno delovanje, rastlinski ekstrakti, Alpinia katsumadai, ekstrakti rožmarina, fenolne spojine, epigalokatehin galat, minimalna inhibitorna koncentracija, Campylobacter jejuni, inhibitorji izlivnih črpalk, membranske izlivne črpalke Full text (file, 1,05 MB) |
|
39. Vpliv vitamina E, ostankov predelave oljk in njihovih ekstraktov na oksidativno stabilnost in prehransko vrednost z n-3 maščobnimi kislinami obogatenih jajcTea Lišnić, 2014, master's thesis Keywords: živila, jajca, prehranska vrednost, obogatena jajca, n-3 maščobne kisline, maščobnokislinska sestava, antioksidanti, vitamin E, oksidativna stabilnost, rastlinski ekstrakti, oljka Full text (file, 1,29 MB) |
40. Vpliv dodatka biološko aktivnih učinkovin ekstraktov brina, bora in rožmarina na preprečevanje tvorbe HCAAndreja Knez Knafelj, 2013, master's thesis Keywords: piščančje meso, piščančji sekljanci, toplotna obdelava, biološko aktivne učinkovine, antioksidanti, rastlinski ekstrakti, ekstrakt rožmarina, ekstrakt skorje bora, ekstrakt brina, heterociklični aromatski amini, karcinogene spojine, mutagene spojine, senzorične lastnosti Full text (file, 784,39 KB) |