|
|
13. Razvoj filtrirno sušilne tlačne posode NutscheSimon Jaklič, 2018, master's thesis/paper Keywords: tlačna posoda, filtriranje, sušenje, AD2000, nutsche, dobra proizvodna praksa, metode končnih elementov Full text (file, 7,49 MB) |
|
15. Analiza poznavanja higienske prakse v živilskem obratuSuzana Radinović, 2023, undergraduate thesis Keywords: higiena živil, dobra higienska praksa, kontaminacija živil, čiščenje, razkuževanje, osebna higiena, higiena rok, izobraževanje v živilstvu Full text (file, 812,73 KB) |
16. Razvoj in validacija analiznega postopka za vrednotenje vsebnosti vitaminov B-kompleksa v okolju dobre proizvodne prakseSvetlana Utroša, 2019, master's thesis/paper Keywords: HPLC-UV, razvoj analiznega postopka, vitamini B kompleksa, vrednotenje vsebnosti, test sproščanja, prehranska dopolnila, dobra proizvodna praksa Full text (file, 2,72 MB) |
17. Zavedanje in znanje slovenskih potrošnikov in delavcev v perutninski industriji o mikrobiološkem tveganju pri pripravi piščančjega mesaSonja Levstek, 2015, undergraduate thesis Keywords: varnost živil, mikrobiološko tveganje, perutnina, patogeni mikroorganizmi, Campylobacter, kampilobakterioza, dobra gospodinjska praksa, dobra higienska praksa, potrošniki, delavci Full text (file, 922,71 KB) |
|
|
|