1 - 2 / 2 1 |
1. Fenolne spojine in antioksidativni potencial v dolenjskih rdečih vinih Lara Kastelec, 2017, undergraduate thesis Keywords: vino, rdeča vina, modra frankinja, žametovka, zweigelt, cviček PTP, antioksidanti, antioksidativni potencial, DPPH, fenolne spojine |
2. Kakovost cvička v obdobju 2002 do 2009 Jure Kotnik, 2012, undergraduate thesis Keywords: vino, rdeče vino, cviček PTP, kakovost vina, senzorične lastnosti, fizikalnokemijske lastnosti, senzorično ocenjevanje |