Keywords: fruit growing, apple, Malus domestica, chemical composition, storage, fruit, phenolics, sugars, acids, ULO-storageFull text (file, 1,34 MB)
Keywords: jabolka, jablana, sorta "Aroma", sorta "Discovery", gnojenje, foliarno gnojenje, mineralna gnojila, vpliv kalcija na jabolka, skladiščenje jabolk, normalna atmosfera, kontrolirana atmosfera, ULO, antioksidanti, fenolne spojine, flavonoidiFull text (file, 2,63 MB)
Keywords: jabolka, skladiščenje jabolk, slovenske sorte, Ananasova reneta, Boskop, Carjevič, Majda, Šampanjska reneta, Zlata parmena, kontrolirana atmosfera, ULO, NA, trdota, etilen, L parameter, skupni fenoli, flavonoidi, antioksidativni potencialFull text (file, 660,40 KB)