1 - 2 / 2 1 |
1. Seashell specialties and food handling in Slovene Istria restaurants Tamara Poklar Vatovec, Tadeja Jakus, Mojca Bizjak, 2014, original scientific article Keywords: food, seashells, seashell specialities, seashells handling, HACCP, restaurants, education, questionnaires, Slovenija |
2. Oblikovanje večkriterijskega modela za vrednotenje šolske prehrane v Sloveniji Tamara Poklar Vatovec, 2008, doctoral dissertation Keywords: prehrana, šolska prehrana, prehrana osnovnošolcev, šolske malice, prehranske navade, kvaliteta šolskih malic, matematično modeliranje, sistemi za podporo odločanju, večparametrski odločitveni model, ekspertni sistemi, DEXi, analitični hierarhični proces, AHP |