1 - 2 / 2 1 |
1. Učinkovitost delovanja sistema HACCP v proizvodnji in distribuciji jajc Jana Ramuš, 2009, master's thesis Keywords: varnost živil, HACCP, jajca, prireja jajc, izdelki iz jajc, živilska veriga, živilski delavci, upravljanje s človeškimi viri, zadovoljstvo z delom, izobraženost delavcev |
2. Preliminarna analiza stanja in vzrokov nastajanja odpadne hrane v Sloveniji Mojca Korošec, Katarina Maček, Anja Orehar, Teja Pogorevc, Ajda Bleiweis, Ilona Rac, Jana Ramuš, Barbara Lončarek, Luka Juvančič, Nataša Poklar Ulrih, Ilja Gasan Osojnik Črnivec, 2021, treatise, preliminary study, study Keywords: odpadna hrana, zavržena hrana, Slovenija |