1 - 2 / 2 1 |
2. Kemična sestava prave robide (Rubus fruticosus L. agg.) in njena uporabnost Eva Plevnik, 2021, undergraduate thesis Keywords: Rubus fruticosus, gojenje, kemična sestava, fruktoza, glukoza, citronska kislina, jabolčna kislina, prehranske vlaknine, vitamin C, fenolne kisline, flavonoidi, antocianini, uporaba, pigmenti, mikroorganizmi, biorazgradljiva embalaža, prehrana |