31. Encimska razgradnja lipidov v morskih makroagregatihRomina Kofol, 2007, undergraduate thesis Keywords: morska mikrobiologija, morski makroagregati, severni Jadran, encimi, lipaze, encimska razgradnja, ogljikovi hidrati, proteini, lipidi, spektrofotometrične metode, FTIR Full text (file, 670,31 KB) |
32. Prehranjevalne navade in ocena hranilnih vrednosti toplih malic v podjetjih z organizirano prehranoPetra Kasenburger, 2011, master's thesis Keywords: prehrana, prehranjevalne navade odraslih, družbena prehrana, prehrana delavcev, dnevni vnos hranil, hranilna vrednost, kemijska sestava, beljakovine, maščobe, maščobne kisline, sol, ogljikovi hidrati, prehranska vlaknina, energijska vrednost, energijski delež, energijska gostota Full text (file, 1,99 MB) |
33. Hranilna in energijska vrednost nekaterih slovenskih žitnih izdelkovNataša Baloh, 2016, undergraduate thesis Keywords: žitni izdelki, prosena kaša, rženi kosmiči, pšenični kosmiči, ječmenovi kosmiči, polenta, koruzni zdrob, ješprenj, kemijska sestava, voda, pepel, beljakovine, maščobe, prehranske vlaknine, ogljikovi hidrati, energijska vrednost, prehranske tabele Full text (file, 767,97 KB) |
34. Hranilna vrednost nekaterih izdelkov hitre hraneTina Perko, 2008, undergraduate thesis Keywords: hitra hrana, pica, kebap, sendviči, burek, beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, maščobnokislinska sestava, energijski deleži, energijska vrednost, indeks aterogenosti, trans maščobne kisline Full text (file, 683,59 KB) |
|
36. Primernost energijskega vnosa in vnosa makrohranil pri različno dejavnih mladostnikihEmanuela Čerček Vilhar, 2020, master's thesis Keywords: prehrana, mladostniki, telesna dejavnost, energijske potrebe, energijska vrednost, dnevni vnos hranil, makrohranila, beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, prehranska priporočila Full text (file, 1,48 MB) |
37. Določevanje ogljikovih hidratov s fluorescenčno detekcijoJaka Krušič, 2020, undergraduate thesis Keywords: Ogljikovi hidrati, fluorescenčna detekcija, tekočinska kromatografija, HILIC, 2-AB, 2-AA, 2-AP Full text (file, 3,21 MB) |
|
|
40. Vpliv načina prehranjevanja in vnosa ogljikovih hidratov na razvoj stanja nizke energijske razpoložljivosti pri rekreativnih športnikih in športnicahKatarina Geč, 2021, master's thesis Keywords: prehrana, rekreativni športniki, športna dejavnost, prehranske navade, diete, ogljikovi hidrati, nizke energijska razpoložljivost, sindrom relativnega energijskega pomanjkanja, zdravje športnikov, bioimpedanca Full text (file, 2,10 MB) |